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Backofen Ladis
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Foto Details
SAGEN.at


Administrator

Registriert: April 2005
Wohnort: Innsbruck
Beiträge: 28,754
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Zum landwirtschaftlichen Gebäude gehört fast immer ein Backofen. Dieser Backofen befindet sich in Ladis, Oberes Gericht, Tirol.

Nach Klaus Markovits 1998 wird diese Form des Backofens "Backofenerker" oder auch "blinder Erker" genannt. Sie kommen in Tirol nur im Oberland vor. Die Tonnenöfen ragen aus der Hausmauer heraus und ruhen zumeist auf einem Holzgerüst, seltener auf einem Steinsockel. (S. 80).

Dennoch bleibt mir die Funktion eines Backofens in Erkerform im Augenblick verschlossen? Hierbei dürfte die Wärme des Backens (anstelle von Heizzwecken) nach aussen geleitet werden, das Brandrisiko des Bauernhauses ist mit dieser Konstruktion jedoch nicht gemildert.
Über erklärende Hinweise würde ich mich freuen!

© Wolfgang Morscher, 31. Oktober 2005
· Datum: Di Dezember 11, 2007 · Aufrufe: 15307
· Dateigröße: 80.2Kb, 118.7Kb · Abmessungen: 532 x 800 · ·
Zusätzliche Infos
Wertung: ********** 10.00
Wertung: Schwach Exzellent
Schlüsselwörter: Backofen Ladis Oberes Gericht Tirol

Autor
Thema  
far.a
Erfahrener Benutzer

Registriert: März 2007
Wohnort: Altenmarkt bei Fürstenfeld, Steiermark
Beiträge: 3,137
Di Dezember 11, 2007 6:01pm Wertung: 10.00 

Interessanter Backofen!

Dazu fallen mir noch jene Erlebnisse ein, als ich als kleiner schlaksiger Junge in den (kalten!) Backofen kroch, um ihn zu reinigen. Dazu mußte ich altes zerzaustes Gewand anziehen. Um nicht zu sehr zum Nachdenken zu kommen(heute würde man von Klaustrophobie sprechen), versprach man mir eine Flasche Sinalco als Belohnung und als weiteren Ansporn: "Das kannst nur du, nur du bist so geschickt!"

Das war Motivation genug.

LG Franz A. Rabl
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