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Autor
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claru
Erfahrener Benutzer
Registriert: April 2005
Wohnort: Saskatchewan, Canada
Beiträge: 1,926
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Mi Januar 3, 2007 3:09pm
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Wertung: 10.00
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da ich in diesem jahr selbst mitgeholfen habe bei der apfelernte in südtirol, eine anmerkung von mir: zu beginn der apfelsaison sind wir durch die apfelbaumreihen gegangen und haben die äpfel händisch ausgezwickt, d.h., unterentwickelte oder übermäßige äpfelchen entfernt. dadurch können die restlichen äpfel besser wachsen und gedeihen, bei der ernte müssen sie ja wirklich gewissen normmaßen entsprechen. allerdings haben wir dann alle (!) verbliebenen äpfel geerntet - was nicht der norm entspricht, kommt in die kisten mit fallobst, die ebenfalls an die genossenschaft geliefert werden und für die es ebenfalls geld gibt - halt weniger. die ungenormten äpfel werden natürlich auch für den eigenbedarf verwendet. allerdings können oder wollen sich viele familien nicht genügend arbeitskräfte leisten, um sich die nötigen vorarbeiten (das auszwicken) anzutun und lassen dann halt bei der ernte die ungenormten äpfel hängen und das fallobst liegen. einerseits wäre es für sie unrentabel, die äpfel zu pflücken oder aufzuheben, andererseits ist es faulheit.
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iulius
Erfahrener Benutzer
Registriert: Juni 2006
Wohnort: Innsbruck
Beiträge: 593
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Do Januar 4, 2007 11:00pm
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Wertung: 9.00
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Solche kleinen Äpfelchen wachsen doch etwa nicht in höheren Gegenden (Vintschgau usw.) ??? 
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![holzkapelleSituation.jpg](http://www.sagen.at/fotos/data/521/thumbs/holzkapelleSituation.jpg "Situation "Weißer Schacher"")
