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Kategorie: Alpen-Lexikon
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Schlagrahm, Schlagobers Schlagrahm, Schlagobers

Schlagrahm, Schlagobers

 
Eingetragen von SAGEN.at, 13.11.2009 15:50 Uhr
Schlagsahne, der fetthaltige Teil der Milch bezeichnet, der sich beim Stehenlassen von Rohmilch natürlich absetzt. (Schweiz - Nidle).

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