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  #1  
Alt 22.07.2005, 20:03
giovanna giovanna ist offline
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Registriert seit: 22.07.2005
Beiträge: 2
Standard zuckerei

in meiner kindheit bekam ich öfters "zuckerei" zu essen. das war ganz einfach ein dotter mit zucker verquirlt und das wurde dann roh getrunken. natürlich gabs das nur selten und es wurde einem vermittelt, daß es was ganz besonderes und gutes sei, damit man groß und stark wird.

eigentlich hat mich davor gegraust! möchte nicht wissen wie viele kinder zuckerei essen mußten...


giovanna
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  #2  
Alt 22.07.2005, 20:15
SAGEN.at SAGEN.at ist offline
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Registriert seit: 02.04.2005
Ort: Innsbruck
Beiträge: 28.846
Standard AW: zuckerei

Und in meiner Kindheit musste ich einmal "Milchreis" essen igitt
Da wird mir jetzt noch schlecht, allein wenn ich dran denke...

Wolfgang (SAGEN.at)
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  #3  
Alt 22.07.2005, 20:33
Berit (SAGEN.at) Berit (SAGEN.at) ist offline
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Registriert seit: 20.07.2005
Beiträge: 2.512
Standard AW: zuckerei

Und bei mir gabs mitgebrachtes (und darum besonders gutes!) Lebertran aus Norwegen und damit ich es auch wirklich schlucke, hat es mir mein Vater vorgemacht!
Danach gabs dann einen Esslöffel Sanddornkonfitüre oder Extrakt oder wasauchimmer... und war auch nicht besonders erbaulich...

Aber groß und stark bin ich geworden

lg Berit
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  #4  
Alt 25.07.2005, 10:53
Benutzerbild von mina
mina mina ist offline
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Registriert seit: 30.06.2005
Ort: Steiermark
Beiträge: 2.294
Standard AW: zuckerei

Zitat:
Zitat von SAGEN.at
Und in meiner Kindheit musste ich einmal "Milchreis" essen igitt
Da wird mir jetzt noch schlecht, allein wenn ich dran denke...

Wolfgang (SAGEN.at)

... ich liebe milchreis ...
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  #5  
Alt 21.09.2006, 21:41
Ulrike Berkenhoff Ulrike Berkenhoff ist offline
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Registriert seit: 16.09.2005
Beiträge: 2.559
Lächeln AW: zuckerei

Auch ich mußte in meiner Kindheit Eigelb mit Zucker verschlagen essen.
Außerdem sollte ich einige Würfel fetten Speck "knabbern". Als ich nicht
wollte verordnete der Kinderarzt sogar etwas Rotwein in das Eigelb! Mir
wird noch schlecht, vor allem wegen dem fetten Speck. Irgendwie galt ich
als zu dünn und blutarm! Wer mich heute sieht wirds nicht glauben! -
Süßes mag ich immer noch, Milchreis mit Zucker und Zimt ist ein Hochgenuß,
auch mit Früchten (Sauerkirschen, Apfelmus o.a.) Stehe mit dieser Vorliebe
allerdings ziemlich alleine in der Familie! - Später gab es übrigens aus der
Apotheke oder Drogerie: Rotbäckchen (?), ein roter Vitaminsaft o.ä., jeden
Tag ein "Stamperl" , war nämlich ziemlich teuer. Viele Grüße von Ulrike!
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  #6  
Alt 22.09.2006, 16:13
dolasilla dolasilla ist offline
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Registriert seit: 27.12.2005
Ort: Wien
Beiträge: 724
Standard AW: zuckerei

mich haben sie mit "sanostol" gefüttert, das dürfte sowas ähnliches wie "rotbäckchen" sein ;-)

gegen eigelb mit zucker hab ich gar nix, für mich ist das wirklich eine schleckerei! allerdings muss ma da heutzutage, wegen roher eier & salmonellen und so, wirklich aufpassen und schaun, dass ma echte, richtige bio-eier dafür nimmt.

mir habens als kind immer gesagt, ich soll mehr knödel essen, damit ich groß & stark werd!
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  #7  
Alt 27.09.2006, 10:15
Benutzerbild von cerambyx
cerambyx cerambyx ist offline
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Registriert seit: 04.03.2006
Ort: Sankt Valentin, NÖ, Mostviertel
Beiträge: 3.131
cerambyx eine Nachricht über MSN schicken cerambyx eine Nachricht über Skype™ schicken
Lächeln AW: zuckerei

Hallo, ihr Alle!
Bei uns gabs (so um 1958 herum) "Eierbier" (!) wenn ein Kind zu mager oder blaß war! Hierbei wurde ein Ei und etwas Staubzucker in dunkles (!) Bier eingesprudelt. Das wurde als Aufbaunahrung betrachtet, wobei natürlich dem Alkoholgehalt des Bieres solcherart Beachtung geschenkt wurde, daß streng in 1/8-Liter-Gläschen portioniert wurde!!
Es hat uns jedenfalls sehr gut geschmeckt (wahrscheinlich hauptsächlich wegen des "Erwachsenengetränkes" Bier!) ... eine "Erinnerungsprobe" vor längerer Zeit ergab allerdings das Gegenteil: nicht wirklich schmackhaft für den Erwachsenengaumen! :-(

Norbert
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  #8  
Alt 28.02.2008, 05:21
EldarielGalathil
Gast
 
Beiträge: n/a
Standard AW: zuckerei

Zuckerei!
Ja, das kenne ich noch! Ich musste es allerdings nicht trinken sondern ich durfte.
Ich kann mich noch sehr gut daran erinnern das meine Mutter das manchmal für sie und mich gemacht hat und wir das dann beide getrunken haben. Bei uns wurde auch nicht nur das Eigelb genommen, sondern Eigelb und Eiweiß, das dann wie gesagt mit Zucker zusammen aufgeschlagen und dann getrunken.
Ich fands wahnsinnig lecker und würds wahrscheinlich heute noch trinken, wenn man nicht so aufpassen müsste wegen den Eiern aus dem Supermarkt. Denn man sollte dafür nur wirklich ganz frische Eier nehmen.
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  #9  
Alt 15.11.2008, 21:05
morgensonne morgensonne ist offline
Neuer Benutzer
 
Registriert seit: 11.11.2008
Beiträge: 21
Standard AW: zuckerei

Ich kenne die Variante aus Schnee mit Zucker (also geschlagenes Eiweiß). Das schmeckte mir damals eigentlich ganz gut. Ich glaube, man machte sich damals noch nicht so viele Gedanken über rohe Eier ...
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  #10  
Alt 15.11.2008, 23:03
far.a far.a ist offline
Erfahrener Benutzer
 
Registriert seit: 09.03.2007
Ort: Altenmarkt bei Fürstenfeld, Steiermark
Beiträge: 3.138
Lächeln AW: zuckerei

Also ich kenne die Variante, dass rohe Eier im Stimmbruch getrunken eine fabelhafte Stimme ergeben sollten. Jedenfalls sagte man dies bei meinem Onkel Hans nach, er hätte immer wieder die rohen Eier "konsumiert".
Er war übrigens ein phantastischer Tenor im MGV (Männergesangsverein).
far.a
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