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Alt 22.08.2009, 10:14
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Standard Bäuerliche Herbstfeste in Tirol


Erntedankfest

Einer Werbezusendung entnehme ich die folgenden Termine zu bäuerlichen Herbstfesten in Tirol 2009, da diese mir sinnvoll erscheinen:

23. August 2009 - Osttiroler Schafalmwandertag
Vom Lucknerhaus zur Glorerhütte in Kals am Großglockner


23. August 2009 - Zillertaler Krapfenfest
im Dorfzentrum Schwendau
Zillertaler Krapfen, Krauter, siaße Krapflang, Holzknechtkrapfen, Melchermuas .... und einiges mehr!


6. September 2009 - Stanz brennt!
Stanz, Tirol
Familiäres Fest mit Bauernmarkt, regionalen Schmankerln, Kinderprogramm, Brennerei-Führungen inklusive Verkostung.
Auch für Kulinarisches ist bestens gesorgt. Traditionelles wie Original Stanzer Zwetschkenknödel, Zwetschkenröster oder Zwetschkenfleck und Ausgefallenes wie Zwetschkenlasagne.
Musik: Innsbrucker Böhmische, die Blaskapelle Gehörsturz und die Ohrenschmalzler.


12. September 2009 - BIO-Bergbauernfest
Hall in Tirol
Bio-Köstlichkeiten von Ziegeneis bis Germkiachl.


13. September 2009 - Silzer Erdäpfelfest
beim Erdäpfelkeller Silz
Es findet ein großer Bauernmarkt mit Erdäpfeln, Käse, Speck, Liköre, Brot und Bioprodukten statt.


18. September 2009 - Stubaier Gaumenfreudenfest
in Neustift im Stubaital
Bäuerliche Kost wie Kiachln mit Kraut oder Preiselbeeren, Stubaier Bauernkrapfen und Gerstlsuppe werden ebenso angeboten wie regionale landwirtschaftliche Produkte.


26. September 2009 - Internationale Almkäseolympiade
Kulturzentrum Galtür
Prämierung der besten Almkäse aus Tirol und angrenzenden Ländern mit Verkostung.


27. September 2009 - Apfelfest
in Prutz
Apfel Kiachle, Zochna Kiachla mit Kraut, Kas Kiachla, Wildragout mit Knödel und Kraut, Selchfleisch mit Knödel und Kraut, „Fauler Willi“, Hauswurst mit Kraut, Kellerbier.


02. bis 10. Oktober 2009 - Krautingerwoche 2009
"Musikalische und kulinarische Höhepunkte" bietet die Wildschönau in der Krautingerwoche.
Die Festwoche beginnt am Erntedanksonntag, dem 4. Oktober nach der feierlichen Messe und Prozession. Das Bergbauernmuseum verwandelt sich in einen kleinen Marktplatz. Der Museumskirchtag wird unter anderem von stimmungsvoller Volksmusik untermalt. Dazu kommen kulinarische Spezialitäten, ein Handwerks- und Bauernmarkt. Nicht fehlen dürfen die Bundesmusikkapelle und die Sturmlöda, eine alte Wehrtruppe, die es auch nur in der Wildschönau gibt.
Neben dem Krautinger, den die Wildschönauer die Medizin der Berge nennen, werden in dieser Woche aus den Rüben auch kulinarische Spezialitäten in Verbindung mit anderen Köstlichkeiten vom Bauern angeboten. So findet man im auf Speisekarten der Restaurants des Hochtals Gerichte wie Rübensuppe, Rübenknödel oder Rübenkraut, Steckrübensüppchen mit geräucherten Forellenfilets, Rüben-Schlutzkrapferl, Ruab'nstrudel auf Kürbisrahmsauce, gebratenen Zander auf weißem Rübenragout und weitere Spezialitäten.


04. Oktober 2009 - Kirchberger Sonnbergmeile
Wanderung über 6 Bauernhöfe am Sonnberg. Es gibt Einblicke in traditionelles Handwerk und man kann regionale Schmankerl genießen.


4. Oktober 2009 - Herbstfest der Schwazer Bäuerinnen
am Reschhof in Schwaz
Schmankerln wie Zillertalerkrapfen, Kiachl und selbstgebackenen Kuchen.


4. Oktober 2009 - Osttiroler Apfelfest
Kuenzhof in Dölsach
Es gibt einen Bauernmarkt mit Käse, Speck, Brot und weiteren regionalen Spezialitäten. Gegrilltes und Köstlichkeiten rund um den Apfel wie Apfelkiachln, Apfelkrapfen, Damenkaprizen und Apfelstrudel.


10. und 17. Oktober 2009 - Haiminger Markttage
Dorfzentrum von Haiming
Erntefrische Spezialitäten am Bauernmarkt von Birnen über Honig, Käse, Schnäpse, Blumen, Gemüse bis Bio-Brotgetreide und Feinstes in der Schmankerlmeile im Dorfzentrum.
(kostenlose Rückfahrt mit Öffis)


10.- 11. Oktober - Zillertaler Heubauernfest
ErlebnisSennnerei Zillertal in Mayrhofen
Leckerbissen aus Obst, Gemüse, Käse, Milch und Honig sowie spezielle Zillertaler Köstlichkeiten (laut Prospekt: "Da sind fesche Dirndln, es spielt a schöne Musik und es wird getanzt auf Teufel komm raus...")

Quelle: Tiroler Agrarmarketing, zusätzlich Printversion.

Wolfgang (SAGEN.at)
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Stichworte
bäuerliche herbstfeste, erntedank, ernährung, feiern, fest, landwirtschaft, lebensmittel, tirol, wandern

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