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  #921  
Alt 23.11.2012, 19:37
klarad klarad ist offline
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Standard AW: Ratespiel Ethnologische Fotos - volkskundliches Ratespiel

Baru hat es erraten
Es sind tatsächlich Kutteln, in Italien mit dem lieblichen Namen 'trippa' bezeichnet
Ich muss gestehen, dass ich sie zwar gerne esse, aber selbst zubereiten mag ich sie nicht...
Fotografiert habe ich sie in der Markthalle im Zentrum von Padua, wo es unheimlich viele Köstlichkeiten gibt.
Miniaturansicht angehängter Grafiken
DSC_0210_bearbeitet-1.jpg  
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K.D.
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  #922  
Alt 23.11.2012, 20:41
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Standard AW: Ratespiel Ethnologische Fotos - volkskundliches Ratespiel

Kutteln waren auch so ein arme-Leute-Essen. Sie mussten halt sehr sauber ausgewaschen werden, beim Kochen kam immer auch ein Schuss Essig dazu; allgemein waren sie eine "Grundlage" für viele Varianten. Heute kocht hier kaum noch jemand Kutteln - die Hunderl freuen sich....

Diesmal hab ich was gefunden zum Weiterraten: Klicke auf die Grafik für eine größere Ansicht

Name:	er 23.nov.12.JPG
Hits:	9
Größe:	36,9 KB
ID:	5062
Zu welchem Arbeitgerät gehört dieser Bildausschnitt?
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Servus und a guate Zeit! Leni
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  #923  
Alt 23.11.2012, 23:30
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Butterfass?
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  #924  
Alt 24.11.2012, 14:37
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Zitat:
Zitat von Elfie Beitrag anzeigen
Butterfass?
Du sagst es!

Wir sagen dazu "Rührkübel" . Klicke auf die Grafik für eine größere Ansicht

Name:	rührkübel (2).JPG
Hits:	3
Größe:	482,2 KB
ID:	5065
Das hier ist eine etwas kleinere Ausführung, auch die Öffnung zum Einfüllen, bzw. Entleeren kann anders angebracht sein, seitlich z.B.
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Servus und a guate Zeit! Leni
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  #925  
Alt 24.11.2012, 17:37
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Wurde das eigentlich nach jedem Arbeitsgang gereinigt und womit? Das war ja eine schmierige Angelegenheit.

Neue Frage:
welcher Arbeit diente dieses Gerät?
Miniaturansicht angehängter Grafiken
ra.JPG  
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  #926  
Alt 24.11.2012, 21:34
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Das Gerät schneidet etwas ab, aber was

Wolfgang (SAGEN.at)
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  #927  
Alt 24.11.2012, 21:49
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Nein, ab schneidet es nichts! Also es schneidet gar nicht
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  #928  
Alt 25.11.2012, 18:30
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Ist es ein Meißel für eine irgend eine spezielle Arbeit?
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  #929  
Alt 25.11.2012, 19:09
Rabenweib Rabenweib ist offline
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kann man damit irgendwas weg schaben? oder formen?
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  #930  
Alt 25.11.2012, 20:07
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nein, es ist ein landwirtschaftliches Gerät
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erraten, europäische ethnologie, forschen, foto, fragen, kombinieren, online-quiz, quiz, raten, ratespiel, rätsel, spiel, volkskunde, wettbewerb, wissen

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