Ratespiel Ethnologische Fotos - volkskundliches Ratespiel

[Elfie]

Bin heute auf das ziemlich großes Denkmal eines ziemlich bekannten Mannes gestoßen:
Wem huldigt hier die schöne Galionsfigur mit dem Lorbeerkranz?

[klarad]

Ich würde auf das Tegethoff-Denkmal tippen.

[Elfie]

Dir hätte wohl auch nur der Schiffsbug genügt

Ja, es ist Admiral Wilhelm von Tegetthoff, * 23.12.1827 Marburg, + 7.4.1871 Wien. Bedeutendster Admiral der österr.-ungar. Kriegsmarine.
Und er steht auf einer 16m hohen Säule am Wiener Praterstern

[klarad]

Tatsächlich war der Schiffbug der aussschlaggebende Hinweis.

Jetzt etwas ganz Unkriegerisches: WAS ist das ?

[Elfie]

Etwas zum Essen?

[klarad]

Ja, etwas ganz Köstliches

[Elfie]

Als Nicht-Auskenner auf diesem Gebiet hätte ich 2 Fragen:
etwas Tierisches?
ist der Ausschnitt original größer oder kleiner als 5cm²? Bzw 5x3, ist ja kein Quadrat

[klarad]

Es ist etwas Tierisches und ziemlich größer als von Dir angenommen und in Italien gern gegessen.

[baru]

Zitat von klarad

Es ist etwas Tierisches und ziemlich größer als von Dir angenommen und in Italien gern gegessen.

Dann mein ich, weiß ich's, oft auf der Speisekarte zu finden: "Trippa alla...."
also (österr.) Kutteln , bzw. (norddt.) Kaldaune (Teil des Rindermagens), oder?

[Elfie]

Mein ganz erster Impuls auf das kleine Foto war ähnlich: Gekröse (Bauchfett´n hieß das bei uns), aber in der Vergößerung war ich nicht mehr sicher . Sind Kuttln nicht dunkelgrau? Ich kenns nur als Hundefutter. Also ich weiß schon, dass man es essen kann, aber ich habs nur als Spezialität für mein Puppi kennengelernt .