SAGEN.at-Fotowettbewerb - Advent-Spezialitäten - Dezember 2013

[Dresdner]

In Bezug auf klingelnde Euros müssen enorme Standgebühren in den vom offiziellen Stadtmarketing beworbenen Weihnachtsmärkten bezahlt werden. Daher bildet sich eine eigentlich recht erfreuliche Trennung von regionalen und nicht beworbenen Christkindlmärkten in einzelnen Stadtteilen mit wirklich interessanten Angeboten und den sozusagen "offiziellen" Weihnachtsmärkten, die von professionellen Anbietern betreut werden.

Sicher ist dies von Ort zu Ort verschieden, ich kann hier nur zu Dresden urteilen. Die Stadt schmückt sich inzwischen auch mit dem Titel "Weihnachtsmarkthauotstadt Deutschlands", 2013 hatten wir um die 12 Weihnachtsmätkte. Ob nun groß oder klein - wichtigstes Kriterium ist doch die Atmosphäre und das Warenangebot. Hier ist in den letzten Jahren der Trend zur traditionellen einheimischen Produktion festzustellen. Was die Stellplätze betrifft, sind diese auf dem Striezelmarkt am begehrtesten, was sich auch in den Standgebühren zeigt. Mittlerweile sind die großen Märkte komplexe Gebilde mit einer eigenen Infrastruktur. Das betrifft eigene Polizei- und Rettungswachen, Bestreifung in der Schließzeit durch Sicherheitsdienste, Müllabfuhr etc., etc.. All diese Dinge haben ihren Preis. Dies wiederum schlägt sich auf Standmieten, Bratwurstpreis u.ä. nieder.
Kleine Einzelanbieter haben da separat kaum eine Chance, aber der Trend geht auch in der einheimischen Volkskunstproduktion hin zur gemeinsamen Vermarktung, was auch Kleinanbietern wieder Möglichkeiten eröffnet.

Euch allen einen guten Rutsch und ein friedliches, erfolgreiches Jahr 2014.

Dresdner

[SAGEN.at]

Der Themen-Fotowettbewerb "Advent-Spezialitäten" ist nun geschlossen und die Abstimmung eröffnet.

Wir danken Euch für die beeindruckenden Beiträge!

Bis 5. Jänner 2014 lauft nun die spannende Abstimmung, wer das beste Bild mit Dokumentation gebracht hat.

Nun harren wir auf Eure Abstimmung, natürlich auch Diskussion zu den eingereichten Fotos.

Wolfgang (SAGEN.at)

[SAGEN.at]

Der Gewinner des SAGEN.at-Fotowettbewerbes Dezember 2013 ist:

Dresdner

Wir gratulieren Dresdner ganz herzlich!

Wolfgang (SAGEN.at)

[Gabriela]

Ich gratuliere Dresdner und bedanke mich bei demjenigen / derjenigen, der / die meiner Schneekönigin eine Stimme gegeben hat.

@Wolfgang: Gibt's für Jänner einen neuen Fotowettbewerb?

liebe Grüße
Gabriela

[Dresdner]

Wir gratulieren Dresdner ganz herzlich!

... und dieser bedankt sich ganz herzlich für die Stimmen, die den Dresdner Christstollen zum Sagen.at-Lieblingsweihnachtsgebäck gekürt haben.

Damit das Warten auf neue süße sächsische Spezialitäten nicht zu lang wird, könnt ihr das nachfolgende Rezept ausprobieren.

[ame="http://www.youtube.com/watch?v=isWyuwj0A2c"]Dresdner Eierschecke - YouTube[/ame]

PS @ gabriela: Die Eierscheckenzubereiterin auf dem Video ist eine Berufskollegin von dir.