Rund um den Kaffee

[Joa]

Heute anlässlich einer Dreihüttenwanderung im Grazer Bergland beim

Steirischen Jokl genossen.


Ein Häferlkaffee mit Guglhupf

[Joa]

Gestern beim Karlo in Illmitz ein

Verlängerter mit Kardinalschnitte

[Stripes]

Ich finde neen wirklich guten Kaffee gibts auch beim Anker, mach ich oft halt vor der Arbeit um mir den zu holen und dazu ein Brötchen für später! Kann auf jeden Fall was - und erst recht die pikanten Muffins!

[Jackdaw]

Zitat von Joa

Die Geschichte fängt eigentlich anders an, als es der Titel vermuten lässt. Mein heutiger Besuch in Hainburg hatte den ursprünglichen Zweck ein Renaissanceportal im ehemaligen Brauhaus auch Hundsheimerhof zu fotografieren […]

Hier ist eine .pdf-Datei, auf der det letzte Bauzustand des Hundheimer Hofs zu sehen und die baugeschichtlichen Veränderungen, die im Laufe der Zeit am Gebäude vorgenommen wurden nachzulesen sind.

Der optische Genuss älterer Kaffeezubereitungsgerätschaften ist mir bewusst geworden, als innerhalb des Radius meines Mittagspausenspazierganges in den 1990er Jahren eine Espressobar eröffnet wurde. (Heute befindet sich in den Räumlichkeiten eine der standardisierten Filialen eines Coffee-to-go-Ausschanks. Wie schade!)

[Jackdaw]

Zitat von Babel

Meine Schwester (hier in Ulm) sagt, richtige Cafés könne sie nicht leiden: "Da muß man ja warten, bis jemand kommt." Das läßt darauf schließen, daß die inzwischen allgemeine Selbstbedienungsmentalität einem das "unnütze Rumsitzen" im herkömmlichen Café als Zeitverschwendung erscheinen läßt.

Das traditionelle Café, in dem man auf gepolsterten Stühlen sitzt, um ein Stück Sahnetorte zu verspeisen und daneben eine Tasse Filterkaffee stehen hat, ist in der Tat eine antiquerte Form der Gastronomie, wie man sie fast nur noch aus 50er Jahre Filmen kennt…*natürlich sind Umsätze und Gewinnmarge nicht ausreichend, um in kostspieliger Innenstadtlage auf Dauer so einen Betrieb am Leben zu erhalten - diese Cafés sind ein Relikt aus der Zeit, als zahlreiche Frauen sich mit ihren jeweiligen Müttern an freien Tagen noch zum gemeinsamen Einkaufsbummel getroffen haben, um mal unter sich zu sein, und eine Pause eingelegt haben.
Im Zeitalter von Fitnesswahn, BMI und Magersucht ist die Torte eben dem hastig zu verzehrenden Kleingebäck (Muffin) gewichen und der gedeckte Tisch der blanken Platte.

[Joa]

Zitat von Jackdaw

Hier ist eine .pdf-Datei, auf der det letzte Bauzustand des Hundheimer Hofs zu sehen und die baugeschichtlichen Veränderungen, die im Laufe der Zeit am Gebäude vorgenommen wurden nachzulesen sind.

Herzlichen Dank für diesen informativen Link!

@Wolfgang
Könntest Du bitte meinen Link im ersten Posting dieses Threads, der seit längerer Zeit nicht mehr funktioniert und die Übersiedlung des Renaissanceportals betraf, gegen den Link auf die .pdf-Datei von Jackdaw austauschen?

[Babel]

Eigentlich hatte ich alles, was ich kürzlich in der Ausstellung "Verschwundene Dinge" (Schwäbisches Volkskundemuseum Oberschönenfeld) fotografiert habe, für den Thread "Dinge des Verschwindens" vorgesehen. Aber um zwischendurch etwas Abwechslung von Joas Kaffeehausbesuchen zu schaffen , erinnere ich jetzt mal an die einst unverzichtbare, heute vergessene Kaffeemütze. (Eigentlich hätte ich schon längst mal dran denken können, selbst eine zu häkeln, um sie zu fotografieren und hier einzustellen. Aber anschließend müßte ich sie ja wegen absoluter Nutzlosigkeit entsorgen ... )

[Elfie]

Die sind aber sehr schön, heute von den Thermoskannen ersetzt.
Es gab auch so kleine Häubchen für die Frühstückseier.

[Babel]

Zitat von Elfie

Die sind aber sehr schön, heute von den Thermoskannen ersetzt.
Es gab auch so kleine Häubchen für die Frühstückseier.

Eierwärmer gibt's noch, da es meines Wissens noch keine Thermoseierbecher gibt. Du brauchst nur mal das Wort in die Google-Bildsuche einzugeben, kann kannst du dich vor Eierwärmern nicht mehr retten! Ich hab auch schon mal welche eingestellt: hier, #36.

[Elfie]

Ahja, wär ein nettes Geschenk für die mit der Angst vorm Elfmeter .

Nein, also das war der Handke, ich meine die in der Mauer beim Freistoß .