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Alt 14.08.2011, 16:42
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Dresdner Dresdner ist offline
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Standard AW: Wiener Schnitzel mit ...

Zum Wiener Schnitzel passt eindeutig die Zitrone am besten.

Was Ulrike mit den gekochtenn Fleischklöpsen meint, das sind die Königsberger Klopse. MIt oder ohne Kapern, mit oder ohne Heringsgehäckseltes.

Hamburger sind die flachen Rindfleischgehacktesscheiben von Mac ... und Burger ... .

Buletten, Fleischpflanzerln, Wiegebratenklöße, Gehacktesklöße etc. dagegen die regional unterschiedlich gewürzten gebratenen Varianten, meist aus gemischten Rind- und Schweinehack und differierendem Semmelbröselanteil. Ist auch die Innenmasse von Kohlrouladen - Dresdners Lieblingssspeise, die er auch selbst zubereitet.

Dresdner
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