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Alt 07.12.2008, 21:19
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Standard AW: Traditionelles Menü am Heiligen Abend ?

Eine recht interessante volkskundliche Untersuchung zur Ernährung am Heiligen Abend bringt Ludwig Weinold:

Die Bauernkost am Heiligen Abend

Hier untersucht er im Jahr 1958 in vier landwirtschaftlichen Gemeinden in Tirol (Alpbach, Reith, Radfeld und Brandenberg) die Speisen am Heiligen Abend.

Wie gesagt, eine ziemlich interessante Untersuchung, wenn sie auch möglicherweise vermutlich weder international noch innerhalb Österreichs verständlich ist ...

Wolfgang (SAGEN.at)
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