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Alt 17.06.2016, 23:02
Ulrike Berkenhoff Ulrike Berkenhoff ist offline
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Standard AW: Fußball-WM-Produkte

Das wundert mich! Hier das Rezept:
Amerikaner
100 g Margarine,100 g Zucker, 1 Pck. Vanillinzucker, 2 kl. Eier, 1 Pr. Salz
- sehr schaumig rühren
1Pck. Sahne-Puddingpulver m. 7 Eßl. Milch verrühren
unter den Teig rühren
250 g Mehl m. 3 Teel. Backpulver ebenfalls unterrühren
der Teig muß ziemlich fest sein!
auf ein Blech 12 Teighäufchen setzen
ca 30 Min. backen -
nach 15 Min. Backzeit mit etwas Milch bepinseln!
Nach dem Abkühlen mit Puderzuckerguß bestreichen
dafür ca. 150 g Puderzucker m. heißem Wasser glattrühren -
der Hälfte Kakao zufügen für dunklen Guß
So hat man helle und dunkle Amerikaner
Ich kenne diese seit meiner Kindheit, heuer in jedem Bäckerladen -teilweise
fantasievoller verziert. Lieblingsgebäck meiner Schwester!
-Ulrike
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