Einzelnen Beitrag anzeigen
  #1  
Alt 12.02.2014, 11:38
klarad klarad ist offline
Erfahrener Benutzer
 
Registriert seit: 12.01.2010
Ort: NÖ und Kärnten
Beiträge: 10.491
Standard Entstehung eines Bauernkrapfen

Alle 10 Jahre einmal versuche ich mich in der Herstellung von Krapfen, diesmal Bauernkrapfen, die nicht gefüllt sind. Die Marmelade kann man, wenn man will in die Vertiefung füllen und dann auch noch Zucker drüber streuen.
Also hier ein paar Bilder vom aufgegangenen Teig, über die Schwimmübungen bis zu den essfertigen Krapfen (wenn sie noch warm und frisch sind, dann sind Bauch- und Magenschmerzen nicht weit !!).
Miniaturansicht angehängter Grafiken
DSC_0291_bearbeitet-1.jpg   DSC_0292.jpg   DSC_0295_bearbeitet-1.jpg   DSC_0297.jpg  
__________________
K.D.
Mit Zitat antworten