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Suchen: Beiträge von: Babel
Forum: Küche, kochen, essen, trinken 15.01.2016, 11:52
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Erstellt von Babel
AW: Arme-Leute-Essen

Ein Arme-Leute-Essen waren auf der Schwäbischen Alb früher Weinbergschnecken (https://de.wikipedia.org/wiki/Weinbergschnecke): Es gab genug davon, sie kosteten nichts, jeder konnte sie sammeln (was...
Forum: Küche, kochen, essen, trinken 11.01.2016, 21:08
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Erstellt von Babel
AW: Arme-Leute-Essen

Pasta-Gerichte wurden schick, als die ersten Italienreisen (in den 50er Jahren noch ein ausgesprochener Luxus) gemacht wurden. Sie hießen freilich noch nicht "Pasta", sondern es war immer "Spaghetti...
Forum: Küche, kochen, essen, trinken 09.01.2016, 15:06
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Erstellt von Babel
AW: Arme-Leute-Essen

In Babelsberg (früher Nowawes), heute ein Stadtteil von Potsdam, gibt es ein Lokal namens "Nudeltopper". Auf meine Frage, was der Name bedeute, erklärte mir die Wirtin, früher habe man die armen...
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