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SAGEN.at 10.06.2011 21:15

Ratespiel Ethnologische Fotos - volkskundliches Ratespiel
 
Wir machen hier mit unserem volkskundlichen Ratespiel weiter:

Hier im Bild sieht man in den Garten eines sehr feinen Restaurants in den Alpen:

http://www.sagen.at/doku/fo_fotos/Gartenzucht.jpg

Was wird hier mit viel Liebe und großer Hingabe gezüchtet was dann wenige Meter weiter von den Gästen mit Genuss verspeist wird?

Wolfgang (SAGEN.at)

Rudolf_K 11.06.2011 01:50

AW: Ratespiel Ethnologische Fotos - volkskundliches Ratespiel
 
Schnecken?

SAGEN.at 11.06.2011 13:10

AW: Ratespiel Ethnologische Fotos - volkskundliches Ratespiel
 
2 Anhang/Anhänge
:smi_klats Rudolf hat die Fragestellung auf Anhieb gelöst!

Es handelt sich um die Schneckenzucht beim hervorragenden Restaurant "Onkel Taa" an der Töll, Burggrafenamt, Südtirol.
Das Restaurant "Onkel Taa" bietet nicht nur Schnecken auf der Speisekarte sondern auch das gewaltige Ambiente inmitten der enormen Sammlungen von Onkel Taa. Dazu ein Volkskundemuseum, Freilichtmuseum, die Heilquelle Bad Egart, eine Hauskapelle und ein K.u.K.-Museum.

Bei der Aufnahme oben waren die Schnecken etwas verschreckt oder vielleicht auch verschlafen, hier im Anhang Fotos mit mehr Details. Es dürfte sich um Weinbergschnecken (Helix pomatia) handeln.

Wolfgang (SAGEN.at)

SAGEN.at 13.06.2011 12:08

AW: Ratespiel Ethnologische Fotos - volkskundliches Ratespiel
 
1 Anhang/Anhänge
Hier im Bild eine höchst merkwürdige Konstruktion. Wir sehen zwei Waale die aus unterschiedlicher Höhe mit großer Kraft zusammenfließen.
Zusätzlich tröpfelt ein Rinnsaal aus der Steinmauer in eine hölzerne Rinne.
Welche Funktion könnte das Wasser in der Holzrinne haben?

Wolfgang (SAGEN.at)

Elfie 13.06.2011 12:29

AW: Ratespiel Ethnologische Fotos - volkskundliches Ratespiel
 
die reißenden Wasser haben mit der Holzrinne nix zu tun und diese bewässert einen Brunnen oder Tränke??

SAGEN.at 13.06.2011 12:47

AW: Ratespiel Ethnologische Fotos - volkskundliches Ratespiel
 
Ja der Ansatz ist gut, das kräftige Wasser fließt an der Holzrinne vorbei. Allerdings ist weder Brunnen noch Tränke das Ziel der Holzrinne. ;)

Wolfgang (SAGEN.at)

stanze 13.06.2011 12:50

AW: Ratespiel Ethnologische Fotos - volkskundliches Ratespiel
 
Es klappert die Mühle am rauschenden Bach?

SAGEN.at 13.06.2011 13:00

AW: Ratespiel Ethnologische Fotos - volkskundliches Ratespiel
 
2 Anhang/Anhänge
:smi_klats - Volltreffer Stanze!

Es handelt sich um die "Formermühle" in Partschins, Vinschgau, Burggrafenamt, Südtirol.

Was mich an dieser oberschlächtigen Wassermühle so erstaunt, ist dass man den reißenden Bach der Waale unmittelbar an der Mühle vorbeifließen lässt und das kleine Rinnsaal in der Holzrinne zum Antrieb des Mahlwerkes verwendet.

Hinweis: die Mühle lauft bei der Foto-Aufnahme nicht, dennoch ist die Rinne und deren Zulauf nicht für wesentlich größere Wassermenge ausgelegt.

Eine mögliche Erklärung wären möglicherweise unterschiedliche Wasserrechte der Waaler, des nahestehenden Wasserkraftwerkes (wo die Waale genutzt werden) und der Mühlgemeinschaft oder ein rekonstruierter leicht verfälschter Museumsbau? Vielleicht weiß ein Leser aus Partschins mehr dazu?

Wolfgang (SAGEN.at)

Elfie 13.06.2011 13:50

AW: Ratespiel Ethnologische Fotos - volkskundliches Ratespiel
 
ich hatte auch kurz an eine Mühle gedacht, aber die sollte mit einem Rinnsal betrieben werden? Naja, alles gibts, vielleicht ist sie tatsächlich nur mehr Museum, zum Drehen des Rades wirds schon reichen.

Rudolf_K 13.06.2011 15:29

AW: Ratespiel Ethnologische Fotos - volkskundliches Ratespiel
 
waahh ich muss mich entschuldigen, habe vor lauter pfingststress übersehen dass ich das rätsel gelöst hatte

Rudolf_K 14.06.2011 23:21

AW: Ratespiel Ethnologische Fotos - volkskundliches Ratespiel
 
hat es was mit Wasserrechten zutun?

Elfie 15.06.2011 08:17

AW: Ratespiel Ethnologische Fotos - volkskundliches Ratespiel
 
:confused:

klarad 16.06.2011 09:47

AW: Ratespiel Ethnologische Fotos - volkskundliches Ratespiel
 
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Kann sich jemand vorstellen WAS dieses romantische Häuschen beherbergt ?

Elfie 16.06.2011 09:56

AW: Ratespiel Ethnologische Fotos - volkskundliches Ratespiel
 
Das stünde vermutlich auf der grünen Tafel drauf :D ! Ein Museum??

Rabenweib 16.06.2011 09:59

AW: Ratespiel Ethnologische Fotos - volkskundliches Ratespiel
 
kann man da so krimi-dinner machen? also wo jemand ermordet wird und die anderen müssen raten wers war? :rotfl:

klarad 16.06.2011 10:11

AW: Ratespiel Ethnologische Fotos - volkskundliches Ratespiel
 
Nein, vornehm oder geheimnisvoll dinieren kann man da drinnen nicht :-)

klarad 16.06.2011 13:09

AW: Ratespiel Ethnologische Fotos - volkskundliches Ratespiel
 
@Elfie: Museum ist nicht ganz falsch ... und auf der Tafel steht tatsächlich, was es ist ! Aber da gibt es halt so boshafte Menschen, die das auf dem Foto ausradieren !!

Rabenweib 16.06.2011 14:01

AW: Ratespiel Ethnologische Fotos - volkskundliches Ratespiel
 
ein puppenmuseum?

klarad 16.06.2011 18:20

AW: Ratespiel Ethnologische Fotos - volkskundliches Ratespiel
 
Nein, leider auch nicht - es ist etwas konträr anderes

Elfie 16.06.2011 19:55

AW: Ratespiel Ethnologische Fotos - volkskundliches Ratespiel
 
konträr zu Puppen?? :kopfkratz Modelleisenbahnen??

klarad 16.06.2011 21:01

AW: Ratespiel Ethnologische Fotos - volkskundliches Ratespiel
 
Es wird dort etwas erzeugt, was wir alle dauernd und im Überfluss verbrauchen

Elfie 16.06.2011 22:30

AW: Ratespiel Ethnologische Fotos - volkskundliches Ratespiel
 
sowas wie ein Museum erzeugt Alltägliches, das alle im Überfluss verbrauchen??? Das ist ja sehr geheimnissvoll :confused:, mir fällt nix ein, was ich im Überfluss..., Frischluft können die ja nicht machen. Obwohl sie vielleicht schon so selten ist, dass sie ins Museum...???

klarad 17.06.2011 08:38

AW: Ratespiel Ethnologische Fotos - volkskundliches Ratespiel
 
Ich will Euch nicht unnötig sekkieren, aber dieses heimelige Häuschen beinhaltet ein Elektrizitätswerk! Es ist ein Jugendstilbau und wurde von dem Architekten erbaut, der auch in Klagenfurt das Künstlerhaus geplant hat.
Höchst interessant sind die liebevollen Details des Baus, vor allem die Gestaltung der Türen und Fenster. Ich werde versuchen, ein paar Bilder dieser Fenster - auch von anderen Gebäuden - ins Netz zu stellen.
Vorerst Genaueres bei: http://www.kelag.at/schaukraftwerk/

Rabenweib 17.06.2011 10:03

AW: Ratespiel Ethnologische Fotos - volkskundliches Ratespiel
 
oh, das hätt ich im leben nicht erraten....

Elfie 17.06.2011 10:53

AW: Ratespiel Ethnologische Fotos - volkskundliches Ratespiel
 
ich auch nicht :(

klarad 17.06.2011 11:58

AW: Ratespiel Ethnologische Fotos - volkskundliches Ratespiel
 
Ich auch nicht !!

klarad 19.06.2011 10:19

AW: Ratespiel Ethnologische Fotos - volkskundliches Ratespiel
 
1 Anhang/Anhänge
Hier noch ein kleines kulinarisches Rätsel.
Was GENAU ist das ?

SAGEN.at 19.06.2011 10:25

AW: Ratespiel Ethnologische Fotos - volkskundliches Ratespiel
 
Ich erkenne ungeschälten Reis, verhältnismässig fett verkocht. ;)

Wolfgang (SAGEN.at)

Elfie 19.06.2011 11:41

AW: Ratespiel Ethnologische Fotos - volkskundliches Ratespiel
 
GENAU solls auch noch sein :headscrat, die Anordnung der Dinger deutet auf Plätzchen hin, dann wäre der Reis eher was Kristalliges - Zucker? Wenn man wüsste, wie groß das ist.

klarad 19.06.2011 13:10

AW: Ratespiel Ethnologische Fotos - volkskundliches Ratespiel
 
Tut mir leid, es ist keineswegs Reis oder etwas Reisartiges und schon gar nicht fett !! Zur Hilfe für Elfie: Die Dinger sind ca. 6 cm lang und angeblich sehr gesund :-)

Rudolf_K 19.06.2011 13:51

AW: Ratespiel Ethnologische Fotos - volkskundliches Ratespiel
 
ist das Buchweizen??

klarad 19.06.2011 16:31

AW: Ratespiel Ethnologische Fotos - volkskundliches Ratespiel
 
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Bravo !! Rudolf hats erraten !!
Es sind Buchweizen- oder wie die Kärntner sagen Hadngrießnockerl.
Gar nicht so leicht, den Hadngrieß zu kriegen. Hab ihn erst gestern am Klagenfurter Markt bei einem Bauern ergattert. Hadnmehl für den Sterz oder für Blinis kriegt man leichter, meist in Bioläden. Die Grießnockerl schmecken etwas eigen, ein wenig auch nach Mohn, auf jeden Fall wurden sie aber ganz schnell weggegessen.

Rudolf_K 19.06.2011 23:28

AW: Ratespiel Ethnologische Fotos - volkskundliches Ratespiel
 
1 Anhang/Anhänge
Juhu! Auch wenn ich Buchweizen in Russland hassen gelernt habe, die Form würde ich probieren.
So, um welchen Ort handelt es sich hier im Bild? Und wer noch weiter gehen möchte, was ist der Grund für die Festivität auf der Aufnahme?

SAGEN.at 20.06.2011 23:56

AW: Ratespiel Ethnologische Fotos - volkskundliches Ratespiel
 
Versuch 1:

Schweiz?

Versuch 2:

Schweizer beim Kochen/Essen von Käsefondue.
(Nicht ganz meine Art zu Speisen: Wir essen Schweizer Käsefondue immer nur ganz heimlich zu Hause bei zugezogenen Vorhängen, denn wenn man ein Stück Weißbrot im Kessel verliert...)

Wolfgang (SAGEN.at)

Rudolf_K 21.06.2011 00:49

AW: Ratespiel Ethnologische Fotos - volkskundliches Ratespiel
 
Nein, es ist in Österreich, aber vom Dialekt gehört er mehr in den schweizer bzw. südwestdeutschen Raum. Anhand des Bauernhauses hinter dem Baum könnte man vllt sogar auf den Raum schließen, aber das ist nur so eine Vermutung von mir...

Rabenweib 21.06.2011 08:43

AW: Ratespiel Ethnologische Fotos - volkskundliches Ratespiel
 
ich hätte auf tirol getippt. aber was die da machen konnte ich auch nicht feststellen....

stanze 21.06.2011 14:09

AW: Ratespiel Ethnologische Fotos - volkskundliches Ratespiel
 
Könnte auch in Kärnten irgendwo sein, da gibt es auch solche Häuser.
Aber südwestdeutscher Raum in Österreich und schweizer Sprache kann nur in Vorarlberg sein.

Rudolf_K 21.06.2011 19:55

AW: Ratespiel Ethnologische Fotos - volkskundliches Ratespiel
 
jaaa!!! vorarlberg stimmt, doch geht es noch etwas genauer? die kirche oben im bild ist recht bekannt. ganz in der nähe befindet sich ein berühmter skiort, und hinter und würden wir die silvretta gruppe sehen, wenn mich nicht alles täuscht

SAGEN.at 22.06.2011 01:21

AW: Ratespiel Ethnologische Fotos - volkskundliches Ratespiel
 
Aus Gründen, die ich leider nicht weiß, haben wir leider kaum Forenteilnehmer aus Vorarlberg :confused:

Wolfgang (SAGEN.at)

baru 22.06.2011 09:20

AW: Ratespiel Ethnologische Fotos - volkskundliches Ratespiel
 
Zitat:

, und hinter und würden wir die silvretta gruppe sehen,
Dann müsste der Ort im Montafon liegen - Bartholomäberg?


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